Naschen-light

Light Chocolate Courgette Cake

An incredibly moist chocolate cake with hidden courgette – no one will taste the veg. Das Rezept ist für 12 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Schokoladig
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

12Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 175°C and line a baking tin with baking paper.

  2. Finely grate the courgette and squeeze out well.

  3. Whisk the eggs with the maple syrup, then stir in the courgette, flour, cocoa and baking powder.

  4. Pour the batter into the tin and bake for about 35 minutes.

  5. Check with a skewer, then leave to cool and cut into twelve pieces.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate17 g
  • Fett3 g

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