Naschen-light

Chocolate Sweet Potato Brownie

An ultra-moist brownie made with sweet potato purée – naturally sweet and high in fibre. Das Rezept ist für 12 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Schokoladig
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

12Portionen

Alle Portionen zusammen 1.320 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Peel and dice the sweet potato, boil until soft and mash into a purée.

  2. Preheat the oven to 180°C and line a baking tin.

  3. Grind the oats into flour and stir with the purée, cocoa, eggs, maple syrup and baking powder.

  4. Spread in the tin and bake for 30 minutes.

  5. Leave to cool and cut into pieces.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett2 g

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