Brunch

Pain Perdu with Berry Compote

The classic French take on eggy bread, served with a warm berry compote. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 390 kcal und 14 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 780 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Whisk the eggs with the milk, some of the sugar and the vanilla.

  2. Soak the baguette slices in the mixture.

  3. Fry in the butter on both sides until golden brown.

  4. Cook the berries down with the remaining sugar into a compote and serve alongside.

Nährwerte

390kcal pro Portion
  • Eiweiß14 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett13 g

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