Snacks

Persian Cucumber with Lime and Mint

A refreshing cucumber snack with lime juice, mint and a pinch of salt. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 8 Minuten fertig. Eine Portion hat 138 kcal und 4 g Eiweiß.

  • 8 min
  • 138 kcal pro Portion
  • leicht
  • Persisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 276 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cut 300 g cucumber into sticks.

  2. Drizzle with the juice of 1 lime.

  3. Finely chop 0.5 bunch of mint and scatter over the top with 15 g chopped walnuts.

  4. Season with 1 pinch of salt and enjoy chilled.

Nährwerte

138kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett10 g

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