Salate

Greek Watermelon and Feta Salad

A summery salad of juicy watermelon, salty feta and mint – refreshing and low in calories. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Deseed 400 g watermelon and cut into bite-sized cubes.

  2. Dice 80 g feta and add with 30 g Kalamata olives.

  3. Cut half a bunch of mint into strips and mix in.

  4. Drizzle with 1 tbsp olive oil and the juice of half a lemon and serve immediately.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett14 g

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