Naschen-light

Light Loukoumades (Oven-Baked Yoghurt Honey Puffs)

Greek honey puffs, but baked light and airy in the oven instead of fried and coated in honey and cinnamon. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 38 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 11 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Stir 150 g wholemeal flour, 120 g yoghurt, 1 egg and 0.5 tsp yeast into a thick, sticky dough and leave to rise for 30 minutes.

  2. Use two teaspoons to place small balls on a baking tray.

  3. Bake at 200 °C for 16-18 minutes until golden brown.

  4. Drizzle the warm balls with 2 tbsp honey and sprinkle with 1 tsp cinnamon.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate48 g
  • Fett5 g

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