Salate

Cucumber Salad with Dill and Yoghurt

A refreshing cucumber salad with a creamy yoghurt and dill dressing – light and summery. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 90 kcal und 6 g Eiweiß.

  • 10 min
  • 90 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 180 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Thinly slice 1 cucumber, salt lightly and leave to stand for 10 minutes.

  2. Stir 150 g natural yoghurt with 1 crushed garlic clove, 1 tbsp cider vinegar and 1 tsp rapeseed oil.

  3. Finely chop 0.5 bunch dill and stir in.

  4. Squeeze out the cucumber slices and mix with the dressing.

  5. Season to taste with pepper and serve chilled.

Nährwerte

90kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett4 g

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