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Beilagen

Knusprige Süßkartoffelpommes aus dem Ofen

Goldene Süßkartoffel-Sticks mit Paprika und etwas Stärke für extra Knusprigkeit – ganz ohne Frittieren.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 300 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 690 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Heize den Ofen auf 220 °C Umluft vor und lege ein Blech mit Backpapier aus.

  2. Schäle die Süßkartoffeln und schneide sie in gleichmäßige, etwa 1 cm dicke Sticks.

  3. Vermenge die Sticks mit Maisstärke, dann mit Öl, Paprikapulver und Salz und verteile sie mit Abstand auf dem Blech.

  4. Backe die Pommes 25-30 Minuten, nach der Hälfte wenden, bis sie außen knusprig sind.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett5 g

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