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Frites de patate douce croustillantes au four

Des bâtonnets de patate douce dorés au paprika, avec un peu de fécule pour plus de croustillant – sans aucune friture. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 3 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 300 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 690 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Préchauffe le four à 220 °C en chaleur tournante et recouvre une plaque de papier cuisson.

  2. Épluche les patates douces et coupe-les en bâtonnets réguliers d'environ 1 cm d'épaisseur.

  3. Enrobe les bâtonnets de fécule de maïs, puis mélange-les avec l'huile, le paprika et le sel, et répartis-les sur la plaque en les espaçant bien.

  4. Fais cuire les frites 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes à l'extérieur, en les retournant à mi-cuisson.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett5 g

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