Frühstück

Gachas caribeñas de harina de maíz

Cremosas gachas de sémola de maíz con leche de coco, canela y nuez moscada: un reconfortante desayuno isleño. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 17 Minuten fertig. Eine Portion hat 290 kcal und 11 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Lleva a ebullición 300 ml de leche con 200 ml de leche de coco y 1 cucharadita de canela.

  2. Añade poco a poco 80 g de sémola de maíz en forma de lluvia sin dejar de remover y cuece a fuego suave 10 minutos, removiendo, hasta obtener unas gachas espesas.

  3. Incorpora 1 cucharadita de vainilla y 1 pizca de nuez moscada y endulza con 1 cucharada de miel.

  4. Reparte en cuencos y sirve caliente.

Nährwerte

290kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett9 g

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