Beilagen

Patatas fritas de boniato crujientes al horno

Bastones dorados de boniato con pimentón y un poco de almidón para que queden más crujientes, sin necesidad de freír. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 230 kcal und 3 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Unter 300 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 690 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno con ventilador a 220 °C y cubre una bandeja con papel de horno.

  2. Pela los boniatos y córtalos en bastones regulares de 1 cm de grosor aproximadamente.

  3. Reboza los bastones con la maicena, mézclalos después con el aceite, el pimentón y la sal y repártelos en la bandeja dejando espacio entre ellos.

  4. Hornea los bastones de boniato durante 25-30 minutos, hasta que estén crujientes por fuera, dándoles la vuelta a mitad de cocción.

Nährwerte

230kcal pro Portion
  • Eiweiß3 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett5 g

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